La Cuchara Mezcladora es el accesorio que acompaña al vaso mezclador. Se trata de una cuchara de metal con mango largo, que termina en un pequeño pilón (el cual puede usarse además para macerar determinados ingredientes, como las hojas de menta).
Generalmente su uso más común es el de refrescar las mezclas que se elaboran en el vaso mezclador (tragos refrescados), girando la cuchara suavemente al rededor del borde del vaso. Además se usa para refrescar la copa donde se sirve el cocktail, haciendo girar los hielos que enfriarán la copa.
En una barra más "casera", la cuchara mezcladora se puede reemplazar por cualquier cuchara de mango largo.
miércoles, 12 de mayo de 2010
Cuchara Mezcladora
Cuchara Mezcladora
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